YAMA EXPERIENCE
Scampi, philadelphia, avocado, salmone scottato.
Maionese, gamberi, avocado, burrata, gambero rosso
Sashimi salmone
Sashimi branzino
Sashimi tonno
Sashimi misto
Gamberi rosso e avocado.
Burrata salmone, tonno, branzino, gambero rossi, olio d'oliva.
Scampi, branzino, salsa tartufo e tobiko, salsa ponzu.
Gambero rosso, branzino, salsa punzo, tartufo, kataifi.
Riso venere, salmone, avocado, Philadelphia, pasta kataifi, riso bianco e salsa mango.
Tonno, salmone, branzino e salsa ponzu.
1 pezzo. Vinegrette di zenzero e uova di salmone.
Salmone scottato e salsa mango.
Uova di salmone e tapenade di olive.
Gambero rosso, salsa frutta della passione.
Carne di kobe.
Salmone, tonno e branzino.
Fiori di zucca, foie gras, salsa Teriyaki e maionese.
1 pezzo. Capesanta grigliata.
Pollo, gamberi, verdure e salsa piccante.